千憶原汁湯包(旗艦店)實景

參考造價:暫未填寫| 空間:餐飲空間| 面積:120平米| 瀏覽數:4482
案例簡介 Case description
初次見到業主的時候,業主提出了一個問題,父母為什么總是在包包子的時候給我們打電話叫我們回家吃飯,而炒菜的時候卻不會。包子制作的過程中,從揉面到調餡,從包到蒸,每一個步驟都融合著父母的生活閱歷與對兒女的思念。
我們從“家”的主題里提出了一個概念叫做“里巷”,并將這個概念用在了整個布局上。里巷,北方稱為“胡同”,南方稱為“巷弄”。現場的的戶型是長條型,所以我們用里巷的元素做了條形分布,前端是兩條通道三個部分,后端是一條通道兩個部分。前端為就餐區。吊頂用了屋檐元素的變形,中間的斜頂屋檐與左側的直線屋檐做了一個區分,增加了空間的趣味性。后端的通道將空間分為了就餐區與全敞開明檔廚房,通道頂部做了錯落屋檐的延伸,與盡頭的“里巷”畫面做了呼應。
室內空間的設計元素提煉自制作包子的各種工具,竹木、籠布等。并且將制作工具刷白后直接作為裝飾品展示在明檔廚房的上部。大大小小的籠屜經過設計變成了卡做的靠背,餐位上射燈發出的光線經過籠布的遮擋和散射后更加柔和而舒適。

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青島銳梵設計 認證設計機構

山東青島

  • 77
  • 13
  • 10
150-350/ ㎡
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